Tål att tänkas på. Måååååångas misstag!

Idag gjorde jag lite choklad snacks. Fruktansvärt goda och inte så fullt onyttiga. Välj vilken choklad du vill - jagl kör Renee V som är lite mer rawfood!

Du behöver choklad (hur mkt du vill ha bestämmer du själv).
Cocosfett
Bakplåtspapper

Grovhacka chockladen. Lägg ett bakplåtspapper på en plåt eller vilken form du vill. Strö över choklad. Smält 1 1/5 dl Cocosfett. När det smält, ringla över det på chokladen. In i frysen i en timme. Woila!

Py pan, just denna vecka är grymt hektisk, jag hatar den här slutspurten på utbildningen. Min gymning blir väldigt lidande, men försöker att kompensera upp det med långa pws och löp rundor.

Pw imorse och en skön löptur med hjärtat på kvällen, 3,4km.

Äter väldigt, om nästan aldrig, mjukt bröd - men dom få ggr så gör jag matiga och nyttiga kesofrallor. Smör kan man byta ut mot tex kokosfett eller ngn olja. Jag byter alltid ut vetemjöl mot rågmjöl.

50g jäst
50g smör (annat fett, jag har tex olivolja eller kokosfett)
2dl grahamsmjöl
5dl mjölk
300g keso
10-13dl rågmjöl (valfritt)
Salt

Smula jäst i en bunke. Smält smör, tillsätt mjölk när fettet smält. Vispa tills det är fingervarmt. Häll ned i bunken, vispa till jästen smält.

Häll sedan ner mjöl och keso. Rågmjölet är ca, man tar så mkt man behöver för att det inte ska bli kladdigt utan en välrundad deg. Tillsätt salt.

In i ugnen på 225 grader i 15min. Pänsla tillsist på ägg och häll på lite fröer när frallorna är klara.

Att få i sig tillräckligt med vatten är avgörande för att kroppen ska kunna prestera ? oavsett om man tränar aktivt eller inte. Omkring 60-70 procent av kroppsvikten består av vätska, så det är inte så konstigt att den har en stor roll att spela i många av kroppens funktioner. Dels fungerar den som smörjmedel i leder och vävnader, dels har den en skyddande och stötdämpande effekt på hjärnan och ryggraden. Men vätskan behövs också för att blodet ska bli lättflytande och kunna transportera runt syre och näringsämnen till kroppens olika delar och för att överföra slaggprodukter till njurar och lever. Vätskan hjälper också till att reglera kroppstemperaturen genom svettning, så att vi inte blir överhettade vid ansträngning. Men det betyder också att kroppen förlorar väldigt mycket vätska under träning, vilket gör det extra viktigt att dricka mycket både före, under och efter ett träningspass för att undvika uttorkning.


Vätskeintag före träning:

Här kan vätskeintaget, precis som vid kost före träning, delas in i två episoder: 

1: 2 timmar före träning 
2: 10-20 min före träning. Målsättningen med vätskepåfyllning före träning är att fylla upp vätskeförråden för att undvika dehydrering (uttorkning) under träningspasset.

2 timmar före träning - Drick ca 5 dl vatten för att cellerna skall hinna ta upp vätskan och för att överbliven vätska skall hinna kissas ut innan träningsstart. Drick 2-3 dl vatten eller sportdryck om du skall arbeta med hög intensitet under längre än 60 minuter. Denna mängd vätska kommer inte att leda till urinbildning eftersom njurarnas aktivitet stängs av under fysisk aktivitet.

Idag testar jag ngt nytt från Pauluns - müsli. Vanlig müsli bojkottade jag för längesedan då det typ bara innehåller socker, denna är utan.

Johan skrattade när han såg vad den innehöll och sa att den förmodligen var gjord till mig. Större kokos och jordgubbs-junkie är svårt att hitta. Kokosväg har jag allt - från mat, té, parfym, sprit, olja till ljus. Jordgubbar, oh maan.. Jag kan äta två liter per dag sommartid, VARJE DAG! Om inte mer.. Därför har jag nu egna gubbar :) Fin födelsedagspresent från Linda!

Ska bli intressant att testa denna. Ungefär samma innehåll som gröten, bra med energi. Har gjort iordning frukostlådan med banan, gubbar, müsli och Gojibär.


----

Gojibär innehåller mängder av aminosyror, vitaminer, spårämnen, polysackarider samt zeaxanthin. En daglig portion gojibär ger dig bland annat omega 3, betakaroten, kalium, B1-vitamin, B2-vitamin, B3-vitamin, C-vitamin, kalcium, krom, magnesium, järn, selen, zink samt 18 av 20 aminosyror och 23 olika spårämnen.

Gojibäret är ett välsmakande rött bär som är både är en adaptogen och en av de näringstätaste superfoods som finns. Goji har använts inom kinesisk och österländsk medicin i årtusenden. Gojiebär från Tibet anses vara de bästa och hälsosammaste för att stärka sitt immunförsvar.